กว่า 300 ปีที่ผ่านมา เป็นขนมไทยโบาณที่ทำจากวัตถุดิบพื้นบ้าน ได้รับการปรับปรุงพัฒนาจากรุ่นสู่รุ่น
จนเข้าสู่ยุคปัจจุบันที่ใช้เทคโนโลยีและเครื่องจักรอันทันสมัยในการผลิต แต่คงไว้ซึ่งรสชาติไทยแท้ดั้งเดิม